自制蛋糕
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
自己做蛋糕
自制蛋糕营养建议
-
含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制蛋糕的食材2人份
- 蛋糕粉（没有就用低筋面粉）100克
- 鸡蛋5个
- 白砂糖90克
- 牛奶6勺
- 水15毫升
- 食用油少量
自制蛋糕的做法
1
鸡蛋蛋清5个，白糖60克，分三次加入，把蛋清打成奶油状备用
2
蛋黄5个，奶粉6勺，蛋糕粉100g，水15毫升，白糖30g，一起搅拌起来
3
把刚才打好的奶油蛋清和蛋黄搅拌均匀
4
把蛋糕糊倒入蛋糕模具当中，蛋糕模具中刷油，以免粘到模具上
5
烤箱上下170度，预热10分钟，蛋糕放入烤箱170度20分钟后美味出炉
成品图
