红烧笋干
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
鲜嫩的竹笋加入五花肉红烧，非常的鲜美。
红烧笋干营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧笋干的食材2人份
- 笋干100克
- 五花肉50克
- 干辣椒1个
- 盐适量
- 酱油 1勺
- 味精适量
- 胡椒适量
- 清水200克
红烧笋干的做法
1
把五花肉切片备用
2
锅烧热加入色拉油，加入切好的肉片
3
把五花肉片炒香，加入干辣椒继续炒香
4
加入泡发好的笋干
5
加入盐和酱油，继续翻炒
6
加入清水，烧制30分钟
7
一盘红烧笋干出锅了
成品图
红烧笋干的烹饪技巧
竹笋干一定要提前用热水泡软
提前切成片，会更快的泡软