果酱小饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
饼的中间加了一层果酱，酥香酸甜搭配的刚刚好，入口即化、甜而不腻，口感非常棒。
果酱小饼营养建议
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含糖量 33.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果酱小饼的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 黄油60克
- 糖粉15克
- 蛋液25克
- 盐1克
- 白桃果酱20克
果酱小饼的做法
1
准备好食材
2
黄油室温软化，加入糖粉、盐打发至膨胀发白
3
加入蛋液打发均匀
4
筛入低筋面粉
5
用刮刀翻拌均匀，揉成面团
6
取适量面团，搓成圆球
7
用手指在中间按出一个小坑
8
将白桃果酱放入小坑里，果酱可以随意换成自己喜欢的
9
放入烤箱上下火170°烤20分钟即可。
成品图
果酱小饼的烹饪技巧
烤的时间根据烤箱实际情况和饼干大小调整