萝卜丝豆渣
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
别小看豆渣，它的营养特别好，一点不比豆浆差，含有丰富的优质蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的食物纤维，可清肠减肥。常吃豆渣不但能降低血液中胆固醇含量还可以补钙。
萝卜丝豆渣营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜丝豆渣的食材2人份
- 青萝卜半个
- 豆渣1碗
- 葱少许
- 盐少许
- 花生油1勺
萝卜丝豆渣的做法
1
打豆浆剩下的豆渣，一碗备用
2
把青萝卜去皮洗净，切成细丝
3
锅里放入花生油，放入葱丝炒倒发黄
4
倒入青萝卜丝煸炒
5
炒匀后，稍微加一点水，然后加盐调味
6
倒入豆渣继续煸炒均匀
7
炒均匀后，直接出锅即成
8
这样简单炒炒很好吃，你也试试吧
成品图
萝卜丝豆渣的烹饪技巧
豆渣如果是生的，要提前蒸熟，这样翻炒均匀就可以，如果是熟豆渣可以省略蒸的步骤