暖暖的照烧鸡饭
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 新手尝试
暖暖的照烧鸡饭营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
暖暖的照烧鸡饭的食材2人份
- 鸡腿肉1个
- 米饭2人份
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
- 黑胡椒半勺
- 酱油3勺
- 蜂蜜1勺
- 料酒2勺
暖暖的照烧鸡饭的做法
1
胡萝卜 改刀 成心型 这样吃着也会很温暖
2
切片 再切丝
3
鸡腿肉脱骨 这样吃这方便 也容易煎 可以利用剪刀 这样方便脱骨
4
脱完骨 用三勺料酒 一勺 黑胡椒粉 腌制鸡肉 15分钟
5
三勺酱油 两勺料酒 一勺蜂蜜 搅拌均匀
6
先将鸡皮那面煎 在反面煎 多翻动几次 两面煎成金黄色 再将准备好的照烧汁浇在肉上 继续翻动几次 浇一勺热水 大火收汁 就好
7
热水 稍微抄下水
8
把一整块鸡肉 放在电饭锅里 用厨房剪刀 剪成一条一条 活萝卜洋葱 摆在周边 荤素搭配 鲜香不油腻 最后 锅里剩余汤汁 浇在肉上
暖暖的照烧鸡饭的烹饪技巧
油不用太多 少有一点就好