鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋
- 煎
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
今天我来分享一款简单易学，味道酸甜开胃的蒜香糖醋荷包蛋
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 生抽2勺
- 香葱适量
- 香醋2勺
- 耗油2勺
- 甜辣酱2勺
- 淀粉1勺
- 白糖1颗
- 盐少许
- 食用油3勺
- 蒜瓣8颗
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋的做法
1
准备食材：蒜瓣切成末，香葱切碎
2
锅里刷一层薄薄的食用油
3
鸡蛋磕入锅里，鸡蛋黄慢慢往中间推，这样蛋黄就固定在中间了，看见蛋白凝固就可以翻面了
4
煎到你想要的成熟程度就可以了
5
调糖醋汁：碗里放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油 ，2勺甜辣酱，2勺白糖，少许盐，加280克左右饮用水搅拌均匀
6
锅里放入3勺食用油，倒入蒜末炒香
7
放入鸡蛋，倒入调好的糖醋汁烧开
8
1勺淀粉加60克左右饮用水搅拌均匀，倒入锅里
9
煮开收汁，出锅撒香葱
成品图
