诗文 | 咖喱饭 |
释义 |
咖喱饭
一直想要尝试咖喱饭,但是又不敢尝试,怕做不好,和朋友闲聊的时候给我推荐了百梦多的咖喱,而且赞了又赞多美味多么欲罢不能,又恰好我是“日食记”姜叔的粉丝,看了一期牛肉咖喱,引得我食指大动,口水飞流,隔着手机屏幕都能闻到香味了,立马拍板!我家先生也挺期待。我买了5种口味,这次用的是2#微辣,但是港真,一点都不辣哦! 咖喱饭营养建议
咖喱饭的食材2人份
咖喱饭的做法
1
准备材料。鸡腿肉剔骨,切成粒状
2
土豆削皮切块;洋葱切块;胡萝卜切块;蒜子切成蒜末,备用;虾去壳和虾线,备用
3
锅内放入少量植物油,7分热,放入蒜末,爆香,放入鸡腿肉,翻炒
4
放入虾仁,继续翻炒
5
放入洋葱块,翻炒至洋葱变软透明装
6
加入土豆块、胡萝卜块翻炒
7
倒入清水,煮开,放入咖喱块,搅拌,至咖喱块完全化开,小火继续煮至开锅即可
8
成功!开吃!!
成品图
咖喱饭的烹饪技巧我做的比较多,加的水也有点多,所以就把1盒咖喱都放上了,小伙伴们如果做得话可以根据自己做的量放咖喱,一盒6小块 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。