莲子龟苓膏
- 煮
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
这包龟苓膏粉是妈妈去年去广西旅游带给我的，龟苓膏算是广西的特产吧，很多人去那里旅行都喜欢买几包，由于自己比较懒，这龟苓膏粉被我一直放在房间的盒子里没开封过，夏天快要到了，是时候做点龟苓膏来消消暑了。
莲子龟苓膏营养建议
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含糖量 47.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
莲子龟苓膏的食材2人份
- 龟苓膏粉30克
- 莲子50克
- 水1000毫升
- 白糖30克
- 炼乳适量
莲子龟苓膏的做法
1
将龟苓膏粉倒进容器里
2
加入150毫升凉开水调至均匀无粒的糊状
3
奶锅里倒入清水550毫升煮开，将龟苓膏糊倒进去
4
拿双筷子不停拌匀，煮3分钟即可
5
将表面的泡沫捞去，龟苓膏倒进容器里放凉放进冰箱
6
奶锅里倒入清水300毫升，将莲子倒进去，加入白糖30克煮至莲子软糯
7
龟苓膏从冰箱里拿出来切成小块
8
龟苓膏放进容器里加入莲子加入炼乳即可享用
莲子龟苓膏的烹饪技巧
龟苓膏用清水或凉开水调成糊都可以
将龟苓膏糊倒到开水里必须不停搅拌，预防做出来的龟苓膏里有一团团的
放凉的龟苓膏可以直接吃或放进冰箱里放冰凉再吃都可以