诗文 | 菌香芹菜荷兰豆 |
释义 |
菌香芹菜荷兰豆
菌香芹菜荷兰豆营养建议
菌香芹菜荷兰豆的食材2人份
菌香芹菜荷兰豆的做法
1
芹菜和荷兰豆都用淡盐水泡10分钟左右,然后撕去筋,择成适量大小备用
2
干香菇和金针菜用开水煮开,并且焖泡一会再洗净,换清水沥干
3
锅中热油,下蒜蓉炒香,下肉片一起炒至五成熟
4
然后倒入芹菜与荷兰豆一起炒匀,期间可以加入适量的清水,以免糊锅
5
然后倒入泡洗好的香菇与金针菜,加一点盐、还有蚝油调味,菜炒至全熟即可! |
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