清炒鲜贝
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
清炒鲜贝营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒鲜贝的食材2人份
- 鲜贝200g
- 胡萝卜50g
- 黄瓜50g
- 洋葱40g
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
清炒鲜贝的做法
1
化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制
2
黄瓜、胡萝卜、洋葱切片
3
将淀粉放适量水，兑成水淀粉
4
将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁
5
锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒
6
炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色
7
加入鲜贝翻炒
8
加入黄瓜片，倒入调好的料汁
9
烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可