榴莲重芝士蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
适合新手做
榴莲重芝士蛋糕营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
榴莲重芝士蛋糕的食材2人份
- 榴莲肉200克
- 奶油奶酪250克
- 细砂糖40克
- 牛奶30克
- 鸡蛋2个
- 玉米淀粉7克或15毫升
榴莲重芝士蛋糕的做法
1
榴莲肉用勺子捣碎
2
奶油奶酪和细砂糖放在搅拌盆里
3
隔热水搅拌至奶油奶酪光滑无颗粒
4
加入一颗鸡蛋搅拌均匀
5
再加入一颗搅拌均匀
6
放入捣好的榴莲和牛奶搅拌均匀
7
加入玉米淀粉搅拌均匀
8
六寸磨具中放入一张烘焙纸，倒入溶液
9
烤箱预热180度，最底下放一盆水，水上面放考网，饭蛋糕进去，160度烤60分钟
10
蛋糕烤好放凉，冷藏四小时以上脱模即可
成品图
榴莲重芝士蛋糕的烹饪技巧
无需打蛋器与面粉就可以做成的蛋糕哦，非常适合新手