鲫鱼豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤
鲫鱼豆腐汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲫鱼豆腐汤的食材2人份
- 鲫鱼二条
- 豆腐一盒
- 虾仁适量
- 菌菇适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 开水适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
鲫鱼豆腐汤的做法
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1.鲫鱼清洗干净,料酒腌制备用
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2.豆腐切块，菌菇备用，虾仁料酒胡椒粉适量盐腌制备用
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3.热锅起油，将鱼放入，小火煎至两面金黄
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4.充分捣碎，加入姜葱料酒
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5.倒入适量开水葱段中火炖煮10分钟
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6.鱼汤过滤出残渣，倒入砂锅，
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7.加入豆腐和菌菇炖煮5分钟
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8.加入虾仁，最后加适量盐胡椒粉调味，
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9.撒上葱花即可
成品图
