老式鸡蛋糕，小时候最爱吃
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
自从入了烘焙坑之后，大大小小的蛋糕也做了不少，但这个小时候最爱吃的鸡蛋糕，到现在也还是特别喜欢吃，家人也喜欢，每次做好后，等不到第二天就吃光了。
老式鸡蛋糕，小时候最爱吃营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
老式鸡蛋糕，小时候最爱吃的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 牛奶30克
- 糖60克
- 低筋面粉120克
- 瓜子仁或白芝麻适量
老式鸡蛋糕，小时候最爱吃的做法
1
准备好食材
2
模具中铺上纸杯
3
鸡蛋打入盆中，加入糖
4
打发到浓稠的状态，画8字10秒钟不消失
5
筛入低筋粉
6
取出一小部分鱼玉米油拌匀
7
倒回盆内，再次拌匀
8
倒入模具，表面撒上瓜子仁
9
烤箱提前预热，上下火180度中层烘烤20分钟
10
出炉晾凉
成品图
