胡萝卜炖土豆片
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
胡萝卜营养，含维生素C，B1，B2，胡萝卜素，增强抵抗力，补肝明目，改善视力。
胡萝卜炖土豆片营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炖土豆片的食材2人份
- 胡萝卜200克
- 土豆200克
- 盐一小勺
- 蒜两瓣
- 葱一小段
- 十三香半小勺
- 鸡精一小勺
胡萝卜炖土豆片的做法
1
葱，蒜切片备用
2
土豆和胡萝卜切片备用
3
锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
4
加入胡萝卜和土豆片翻炒五分钟
5
填汤没过土豆片
6
盖上盖，大火烧开，改中火炖半个小时
7
加入一小勺，一小勺鸡精
8
撒上葱花即可
胡萝卜炖土豆片的烹饪技巧
炖土豆片多放一点油 炖出来的好吃，土豆片和胡萝卜翻炒五分钟，这样香，关火加葱花，焖五分钟好吃