干煸甘蓝
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- 新手尝试
干煸甘蓝营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸甘蓝的食材2人份
- 苤蓝400g
- 柿子椒2个
- 干辣椒4~6个
- 姜粉适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
干煸甘蓝的做法
1
准备材料
2
甘蓝根部用刀削掉不要【这个造型有木有很像以前玩的“吃豆豆”的那个游戏O(∩_∩)O】
3
切丝备用
4
青椒和干辣椒切段，蒜瓣切小粒
5
热锅冷油，加蒜米、干辣椒段爆香
6
加入甘蓝炒
7
加入青椒，翻炒30秒左右，加很少的开水，会听见“呲~”的声音，然后放入调料【记得放少量糖，甘蓝本身是略带苦味的】
8
炒熟啦，出锅。略带焦黄，香气扑鼻