诗文 | 水果冰激淋 |
释义 |
![]() 水果冰激淋
最近做冰激淋真是有些上瘾,各种水果做起来,尝试各种口味,发现凡是不能榨汁的水果都可以做冰激淋,很神奇吧。这次是木瓜,菠萝和猕猴桃,酸甜味道的,很清爽,虽然不是奶油冰激淋的味道,但也绝对不是冰沙那种。关键是天然健康,减肥的MM也可以放心大胆的吃,不会胖哒! 水果冰激淋营养建议
水果冰激淋的食材2人份
水果冰激淋的做法
1
猕猴桃去皮,去掉中间硬心,切块冷冻24小时以上
2
![]() 菠萝去皮,去掉硬心,泡淡盐水20分钟,沥干水分,切块冷冻24小时以上
3
![]() 木瓜去皮,挖籽扔掉,切块冷冻24小时以上
4
冻好的水果,室温解冻20分钟
5
![]() 冰激淋机插上电源,打开侧面的开关,轮流放入水果,用柱塞慢慢往下推
6
![]() 杯子里放入冷冻过的菠萝心,挖上冰激淋球
7
![]() 喜欢甜的可以淋一些焦糖酱,最后撒蓝莓干和彩色巧克力装饰
成品图
水果冰激淋的烹饪技巧水果要选熟透的,不然口感会酸涩 |
随便看 |
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