腐竹香菇炒黄瓜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
腐竹香菇炒黄瓜，虽然是一道素菜，制作也相对简单，却是很健康的一道美味。
腐竹香菇炒黄瓜营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐竹香菇炒黄瓜的食材2人份
- 腐竹150克
- 香菇100克
- 黄瓜80克
- 油 适量
- 盐适量
- 葱姜适量
腐竹香菇炒黄瓜的做法
1
腐竹用冷水泡发
2
香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3
香菇、腐竹切块儿
4
黄瓜洗干净切成片
5
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
6
腐竹入锅炒
7
黄瓜入锅炒
8
加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
腐竹香菇炒黄瓜的烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品