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诗文 蒜香木耳菜
释义
蒜香木耳菜的做法

蒜香木耳菜

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

今天我们要向大家推荐的这道菜,是黑皮肤的福音。不管是被晒黑还是天生就有点黑的,不是大人还是小朋友,坚持吃都有效。这道菜就是木耳菜。木耳菜是近年来上市的一种蔬菜,北方朋友可能比较少见到,在南方城市已经很普遍了。想必北方朋友很快也能吃到了。 美美最近爱上了跑步,虽然是晨跑,但是每天早上六点多就已经是太阳高挂了,所以尽管我每天五点半起床,还是要迎着朝霞回家,短短十来天,皮肤就黑了两个度,学中医的朋友就给我推荐了木耳菜,木耳菜有“天然褪黑素”的美誉,因为它富含了维生素C,可以抑制体内黑色素的生成,滋润皮肤,从而起到美白的作用。我就去超市买了很多,早晚都吃,加上平时稍微多注意下防晒,晨跑的时候带上帽子,神奇的是一个月之后,皮肤真的慢慢变白了,心里特别的开心。所以我才向大家推荐木耳菜,想变白的朋友们快去吃吧。 木耳菜的做法特别简单,因为食材鲜嫩,所以调味也不必过多,最经典的做法是放点蒜瓣大火快炒就可以了,大蒜有很好的提鲜效果, 炒出来的木耳菜有着淡淡的蒜香味,夏天多吃点大蒜还有很好的杀菌功效哦。

蒜香木耳菜营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蒜香木耳菜的食材2人份

  • 木耳菜300克
  • 三瓣
  • 生抽少许
  • 适量
  • 适量

蒜香木耳菜的做法

1 蒜香木耳菜菜谱图解

新鲜的木耳菜稍微摘去点老杆,清洗干净

2 蒜香木耳菜菜谱图解

大蒜用刀拍松后去皮,切成末

3 蒜香木耳菜菜谱图解

锅里放少许油,烧至5成热后,将蒜末倒进去,大火煸炒出香味

4 蒜香木耳菜菜谱图解

将处理好的木耳菜倒入锅中,大火煸炒至叶片变软

5 蒜香木耳菜菜谱图解

加入盐调味,翻拌均匀即可出锅

成品图

蒜香木耳菜的烹饪技巧

木耳菜口感爽脆,不要炒太久,大火快炒至叶片变软,颜色变深即可调味出锅了

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更新时间:2025/1/28 4:26:12