酸菜炖猪肚肥肠
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
酸菜炖猪肚肥肠味道独特，地道的俺东北家常菜。
酸菜炖猪肚肥肠营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
酸菜炖猪肚肥肠的食材2人份
- 酸菜400克
- 猪肚适量
- 肥肠适量
- 排骨适量
- 大料2个
- 桂皮1个
- 香叶少许
- 葱姜适量
- 盐少许
- 味精少许
酸菜炖猪肚肥肠的做法
1
准备猪排骨焯水
2
准备猪肥肠，猪肚煮熟切条
3
自制腌酸菜洗净切丝放入锅中
4
加入排骨，葱姜，桂皮香叶，大料
5
加入适量开水炖煮
6
炖至40分钟左右加入猪肚肥肠
7
再次炖至20分钟左右，加入少许盐，味精出锅
8
盛入碗中，香喷喷一道正中的俺东北菜
成品图
