冰花酸梅酱炖鲳鱼
- 炖
- 酸味
- 新手尝试
冰花酸梅酱炖鲳鱼的食材2人份
- 鲳鱼1000g
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 调和油适量
冰花酸梅酱炖鲳鱼的做法
1
准备鲳鱼一条，把内藏取出清洗干净
2
这是芋茎，一般在乡下地方才会有这个，还是老人家才会做
3
全部配料，还有最喜欢的冰花酸梅酱哦！酸酸地特别开胃
4
放油慢火煎鱼，直到两边均成金黄色
5
再把全部配料放到锅里，加入适量的水份盖上锅，大约煮5分钟即可
6
这就是可以上菜的冰花酸梅酱炖鲳鱼了！