口吐芬芳～～菊花羹
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
2019年最后的一天里 有什么让你留念？我还是记录一下让花香残留在口中。吃完会让你口吐芬芳香气 哦
口吐芬芳～～菊花羹营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
口吐芬芳～～菊花羹的食材2人份
- 菊花100克
- 麦芽糖50克
- 水300克
口吐芬芳～～菊花羹的做法
1
菊花洗净控干，留15克另放 其余的只取花瓣
2
锅里放水，加入十五克菊花锅中煲开，水开始冒烟加入麦芽糖，水颜色变深即可捞出菊花
3
加入菊花花瓣，筷子帮忙拨动，当花瓣被烫熟后捞出来，别捞干净……留点花瓣
4
勾芡，我用藕粉，提前加入适量的水溶解后加入锅中（其实玉米淀粉也是可以）煮变稠即可出锅
成品图
口吐芬芳～～菊花羹的烹饪技巧
菊花采用可食用，清洗时可加入一勺盐巴浸泡后用流动水稍微清洗 别用力搓哈