蒜香软糯的蒸茄子
- 蒸
- 蒜香味
- <15分钟
- 新手尝试
三步走，先蒸，再浇汁，再蒸，很是入味！
蒜香软糯的蒸茄子营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜香软糯的蒸茄子的食材2人份
- 茄子一根
- 生抽2勺
- 葱一根
- 蒜一把
- 干辣椒2个
- 玉米油2大勺
蒜香软糯的蒸茄子的做法
1
茄子一根，生抽2勺，葱一根，蒜一把，干辣椒2个，玉米油2大勺
2
茄子洗净，去头去尾，对半切开后，切成条状，码入盘中
3
放入蒸烤箱下层位置，水箱加水，原气蒸15分钟左右
4
到时间热气腾腾出烤箱。准备浇汁。蒸的期间可以将蒜压成蒜泥，葱切成葱花
5
干净不粘锅中，倒入玉米油，放入蒜泥，开大火热油，将蒜泥炒香
6
蒸好的茄条上，淋2勺生抽，干辣椒切碎，和葱花一起撒上
7
然后将炒好的蒜泥和热油淋上。香味就出来啦
8
继续放回蒸烤箱下层位置，原气蒸，3分钟即可！更入味哦！
成品图
蒜香软糯的蒸茄子的烹饪技巧
好吃的蒜香浇汁蒸茄子挤完成啦，其实真的很快手，三步走！蒸箱蒸一下，很方便！关键还软糯好吃，茄子蒸熟了蘸上浇汁复蒸一下更入味！