双椒腊味松花蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
自我感觉松花蛋有些寒凉，加点腊肠炒炒，佐酒下饭应该都不错的。
双椒腊味松花蛋营养建议
-
含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
双椒腊味松花蛋的食材2人份
- 松花蛋2枚
- 腊肠1根
- 油10克
- 盐1克
- 杭椒5个
- 红尖椒1个
- 黑胡椒粉1克
- 生姜10克
- 蒜瓣15克
双椒腊味松花蛋的做法
1
准备好食材
2
皮蛋入凉水，水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳，切小块
3
青红椒洗净切小粒
4
姜蒜切末
5
腊肠切斜片备用
6
锅中油烧热，下腊肠煸炒出油。
7
腊肠拨一边，下姜蒜末煸出香味
8
倒入青红椒炒软，加盐、胡椒，调好味
9
倒入皮蛋，翻炒均匀即可
成品图
