简易自制烤肉
- 烤
- 黑椒味
- <10分钟
- 初级入门
一个人在家，突然想吃烤肉（就这么任性），可是又懒得出门，怎么办？那就在家烤肉吧！
简易自制烤肉营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简易自制烤肉的食材2人份
- 五花肉100克
- 生菜200克
- 黄油10克
- 盐3克
- 黑胡椒5克
- 腌生姜100克
简易自制烤肉的做法
1
五花肉切块，生菜挑选嫩的洗净沥干备用，一小碗自制剁辣椒生姜
2
放黄油，把肉均匀的放入平底锅，两面交替慢慢煎（别太大火容易煎糊），煎至少少焦状，记得两面都要撒盐
3
出锅前撒黑胡椒，增加香味
成品图
简易自制烤肉的烹饪技巧
没有腌生姜可以用泡菜、酸萝卜等酸辣的其他代替，主要是为了提味道。2、生菜里可以裹自己喜欢吃的任何东西，在家就随意搭配。3、生菜尽量用嫩的，口感好些。4、用黄油煎很香