红烧鸡块
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
酱油非常鲜美，我家一直就用它。一瓶是六月鲜特级酱油，平时是用来蘸汁吃的，六月鲜红烧酱油是烧红烧的菜非常不错，味道很鲜美哦。中秋佳节大家的餐桌上肯定少不了鸡，鱼和大闸蟹了，我做了这道红烧鸡块，都说好吃，因为我们家都爱吃辣哟~
红烧鸡块营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧鸡块的食材2人份
- 鸡腿4个
- 尖椒2个
- 花椒适量
- 姜片5片
- 八角2个
- 大蒜5个
- 红辣椒3个
- 鸡精2克
- 冰糖10克
- 六月鲜特级酱油1勺
- 六月鲜红烧酱油1勺
- 盐2克
- 料酒1勺
红烧鸡块的做法
1
鸡腿冲洗干净
2
剁成块
3
放入料酒，花椒，姜片，八角，还有六月鲜生抽
4
拌匀腌制1小时
5
尖椒切段，蒜，姜片和红辣椒备用
6
把蒜，姜片和红辣椒放入油锅，炒出香味
7
倒入鸡块翻炒
8
倒入六月鲜红烧酱油
9
倒入开水，小火焖15分钟
10
放入冰糖大火收汁
11
倒入尖椒段翻炒
12
出锅前加入鸡精即可出锅
成品图
