雪莲果炒木耳
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
雪莲果还是第一次吃，之前看它长得像红薯，就一直没买过。这次还是朋友送来一箱，说雪莲果营养非常丰富，经常食用可调理肠胃，降低血糖、血脂和胆固醇等作用。 雪莲果吃起来口感像梨子，皮薄汁多，香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤、烹炒都特别的美味可口。
雪莲果炒木耳营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雪莲果炒木耳的食材2人份
- 雪莲果200克
- 黑木耳5克
- 油适量
- 盐1克
- 鲜酱油2克
雪莲果炒木耳的做法
1
备好食材：雪莲果和干黑木耳
2
黑木耳泡发洗净备用
3
雪莲果去皮洗净切薄片
4
锅中倒入少许油，油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻
5
调入盐炒匀
6
倒入鲜酱油翻炒一会
7
最后撒少许白胡椒粉，炒匀后即可起锅
成品图
雪莲果炒木耳的烹饪技巧
炒菜的油不要倒多，否则炒好后锅里都是油
雪莲果是甜的，所以不需要放糖了