尖椒兔丁
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
简单快捷，开胃下饭
尖椒兔丁营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
尖椒兔丁的食材2人份
- 兔肉(野)300克
- 盐1/2勺
- 油50毫升
- 生抽1勺
- 味精1勺
- 青椒5个
- 干海椒5个
- 花椒10粒
- 蒜2个
- 姜3片
- 白糖少许
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
尖椒兔丁的做法
1
准备材料：兔洗净切丁、辣椒切断、姜、蒜切片
2
兔丁放入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制20分钟
3
热锅倒油烧7成热，放入兔翻炒发白
4
盛入碗里备用
5
锅留适量底油、放入姜、蒜、花椒、海椒炒香
6
放入兔肉、生抽、老抽、鸡精、白糖、料酒翻炒匀，起锅盛入盘里
7
成品图
成品图
