烤杂蔬
- 烤
- 其它口味
- <90分钟
- 新手尝试
最近在减肥，又不忍心虐待了胃，健康时蔬烤起来。
烤杂蔬营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤杂蔬的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 小柿子半斤
- 杏鲍菇1块
- 紫甘蓝1/4个
- 芹菜1根
- 蒜1头
- 欧芹碎适量
- 罗勒碎适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
烤杂蔬的做法
1
鸡胸肉放料酒、盐、罗勒碎均匀按摩2分钟后盖保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上，过夜最好
2
切成小块
3
果蔬切大小合适的块
4
加欧芹碎、罗勒碎、黑胡椒粉拌匀
5
烤盘中铺油纸，将拌好的果蔬倒在油纸上，铺均匀
6
鸡胸肉放上去，蒜直接去皮整瓣放上去
7
撒少许盐
8
烤箱预热180度，放入准备好的食材。180度烤55分钟，转200度烤5分钟，出炉即可食用
成品图
烤杂蔬的烹饪技巧
食材不是固定的，可以选择自己喜欢的，数量也可以改变，根据自己烤箱的大小和烤盘大小来