剁碎小米椒
- 腌
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
我的最爱剁椒。吃泡面来一点，下稀饭来一点，怎么吃都好吃。
剁碎小米椒营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
剁碎小米椒的食材2人份
- 小米椒适量
- 大蒜子适量
- 姜适量
- 食盐适量
剁碎小米椒的做法
1
把小米椒和大蒜子生姜切碎备用
2
将切好的小米椒和大蒜生姜混合调匀，加入盐最后拌匀。装入先准备好的玻璃罐中密封保存与冰箱中
成品图
剁碎小米椒的烹饪技巧
小米椒洗干净以后等水分干了，再把辣椒蒂摘除。如果有水份剁椒会变酸味。玻璃罐也不可以有水分如果有水分剁椒也会变酸味。夏天要将剁椒放入冰箱的保鲜。这样不容易坏