牛肉汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
春季多喝汤，滋润皮肤养胃。这次的牛肉还是春节的时候买的，抓紧吃掉了，冷冻的时间长也不行。用高压锅煮一锅牛肉汤可以吃几餐呐。也是懒人的好方法。
牛肉汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉汤的食材2人份
- 牛肉一块
- 植物油一勺
- 盐适量
- 生抽一勺
- 料酒适量
- 大料适量
- 花椒适量
牛肉汤的做法
1
解冻的牛肉，洗干净，切成块
2
用水焯开锅，捞出来备用
3
一勺植物油炒一下，加生抽，料酒和花椒大料
4
倒进高压锅加适量的水，设置炖肉档
5
炖肉的程序结束了，肉汤就做好了
成品图
牛肉汤的烹饪技巧
牛肉焯水去除腥腻味
2，炒一下加生抽，肉上色比较好