红枣窝瓜绿豆汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家里的餐桌上少不了汤汤水水，尤其是晚餐必定是各种的粥或汤。 在粥里或是汤里加些南瓜、红薯、各种豆类，既改善了口感又增加了营养。 我用了窝瓜（也是南瓜的一种）来做的，带皮煮特别好吃，用的高压锅，这样会省许多时间。南瓜易碎不易长时间炖煮，现将大米和绿豆仁先煮一下，再加入南瓜同煮即可。
红枣窝瓜绿豆汤营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣窝瓜绿豆汤的食材2人份
- 南瓜600克
- 阿胶枣8粒
- 绿豆仁30克
- 大米40克
- 白果少许
红枣窝瓜绿豆汤的做法
1
准备食材
2
大米和绿豆仁洗净
3
白果用开水浸泡去皮
4
窝瓜去瓤切块
5
食材入碗
6
高压锅加水烧开，倒入洗好的大米和绿豆仁煮开5分钟（如果是汤，水的量要多一些，反之便是粥）
7
加入红枣、白果、窝瓜
8
加盖、加阀，上汽后转中小火煮5分钟关火，自然泄气即可食用
成品图
红枣窝瓜绿豆汤的烹饪技巧
水的量可以根据自己的习惯来添加