西红柿豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
西红柿豆腐汤是一道非常开胃好喝，健康又营养的快手汤品，且具有生津止渴的作用。
西红柿豆腐汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西红柿豆腐汤的食材2人份
- 西红柿1个
- 小葱1棵
- 南豆腐2块
- 鸡蛋1个
- 金针菇1小把
- 盐适量
- 鸡精少许
西红柿豆腐汤的做法
1
西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用
2
鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用
3
锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压
4
炒至西红柿软烂
5
倒入足量的清水，大火烧开
6
下入豆腐大火煮一分钟
7
下入事先洗净金针菇
8
煮开时，转圈细流淋入蛋液
9
调入盐和鸡精
10
撒入葱花即可关火
11
盛入碗中即可食用
12
非常开胃好喝哦
成品图
