红烧丝瓜
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
丝瓜营养丰富，味道鲜美。
红烧丝瓜营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧丝瓜的食材2人份
- 丝瓜400克
- 鸡蛋2个
- 料酒少许
- 十三香少许
- 老抽酱油少许
- 盐少许
- 葱姜蒜少许
- 菜籽油适量
红烧丝瓜的做法
1
准备嫩丝瓜去皮切块
2
鸡蛋打散
3
将鸡蛋炒熟
4
热锅凉油，葱姜蒜爆香
5
加入丝瓜翻炒，添加料酒十三香
6
加入少许老抽酱油翻炒
7
加入鸡蛋翻炒
8
加入少许盐出锅
9
盛入碗中，配上一碗红豆大碴子粥
成品图
