粉丝烧草鱼

不烧豆腐不炖酸菜，吃了几十年鱼，这做法第一次见，太香了！ 现在的生活条件好了，鸡鸭鱼肉已经成了大家餐桌上的常见菜，尤其是 进入秋天，荤菜的比列更是大幅度上升。 都说“四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿不如无腿”，这无腿的，便是鱼了，一直以来，鱼类都是餐桌上的一道营养大菜，鱼的肉质细嫩，蛋白质丰富又容易被人体吸收，是老人小孩进补的最佳肉类，我家小朋友从小就非常爱吃鱼，所以我家一年四季，基本上两三天就要吃一次鱼。 鱼的做法很多，最经典的就是鱼头豆腐和酸菜鱼了，今天给大家介绍一道非常特别的搭配，是我前几天去饭店吃饭碰到的，第一次见到这个搭配，非常惊讶，一吃才发现真的太好吃了，回来后赶紧试着做给孩子吃，孩子也是特别喜欢呢，直接就干掉了一大碗，连米饭都没肚子装了。 大家都知道鱼非常营养，但是不同的鱼营养侧重点也不一样，我们家喜欢做草鱼给孩子吃，一则，草鱼是四大家鱼之一，产量丰富，所以价格相对来说也便宜多了，一年四季，我们这里的草鱼都是6块左右，就是在如今肉价飞涨的时候，草鱼也是如此便宜，买上一条鱼也就20多块钱，特别划算。二来，草鱼含有丰富的DHA，可以促进视网膜的健全发育，并可以预防视网膜病变及白内障。有护眼明目的功效，学生和电脑族要多吃。 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。秋天进补的时候可以多吃草鱼哦。