鲜人参豆瓣煎煮石斑鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
非常适合在冬天吃的一道菜！
鲜人参豆瓣煎煮石斑鱼的食材2人份
- 石斑鱼200克
- 人参10克
- 小干葱适量
- 小米椒适量
- 萝卜干适量
- 东古一品鲜酱油适量
鲜人参豆瓣煎煮石斑鱼的做法
1
分割石斑鱼，切配料（小干葱、萝卜干、小米椒、人参须）
2
起锅烧油煎石斑鱼，煎至金黄色
3
把鱼煎至金黄色放入配料炒一炒
4
加高汤，放豆酱、东古一品鲜酱油调味，然后盖盖焖煮约10分钟
5
放适量葱花，出锅装盘即可
成品图
