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诗文 酱烧土豆丸子
释义
酱烧土豆丸子的做法

酱烧土豆丸子

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

酱烧土豆丸子是一道很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道酱烧土豆丸子才好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

酱烧土豆丸子营养建议

  • 含糖量 11.76
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酱烧土豆丸子的食材2人份

  • 土豆三个
  • 青红辣椒2个
  • 老抽1勺
  • 生抽1勺
  • 1勺
  • 淀粉1勺
  • 一株
  • 1块
  • 3瓣

酱烧土豆丸子的做法

1 酱烧土豆丸子菜谱图解

首先将买回来的土豆洗干净,去皮,如下图所示

2 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着切成厚片散锅蒸熟,如下图所示

3 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后将蒸熟的土豆倒成泥,放入一些盐和味精,搅拌均匀,如下图所示

4 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着放入适量的淀粉,如下图所示

5 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后用手搅拌均匀,如下图所示

6 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着搓成小圆球,如下图所示

7 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后锅中放入适量的食用油,待油温三成热,把土豆丸子放进去炸至金黄色就可以了

8 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着把炸好的土豆丸子捞出来,如下图所示

9 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后把青红椒切成小块,如下图所示

10 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着把葱姜蒜切成薄片,如下图所示

11 酱烧土豆丸子菜谱图解

锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,如下图所示

12 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着倒入半碗清水,如下图所示

13 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后放入少许的鸡精,适量的白糖和盐,如下图所示

14 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着加入适量的生抽,如下图所示

15 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后加入适量的老抽,如下图所示

16 酱烧土豆丸子菜谱图解

接着加入适量的醋,如下图所示

17 酱烧土豆丸子菜谱图解

然后倒入土豆丸子煮一分钟左右,再放入青红椒翻炒三分钟就可以出锅了

18 酱烧土豆丸子菜谱图解

一道美味可口的酱烧土豆丸子就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家

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更新时间:2025/3/15 0:05:15