彩色丸子烧冬瓜球
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
彩色丸子烧冬瓜球是特意为我的外星人做的，很想把她的体质滋补好好的，别在抵抗力太差了，这样的可折腾不起了。为了那次住医院，老公和我几乎天天泡在医院，我更是白天晚上都全程陪护着，弄得一家人都在医院呆了8天，生活规律都被打乱了，出院还折腾了几天办出院手续，去保险公司报销，唉，现在的医院真不是一般人能住得起的！ 本来都自己做各种彩色丸子的，每年都做很多的，放在冰箱里保存，今年太懒了，琐事又是太多，根本无法静下心来做丸子，有点时间还想上网，看看菜谱，看看书。唉，不如意的一年！就这样在琐事中快过去了! 外星人还是很给力的，看到这漂亮的彩色丸子立马来了一碗米饭，不停的往碗里夹丸子，木头看看了外星人，“你这样吃，丸子都是你的了”，外星人也不甘示弱，“你不是不喜欢吃丸子吗？妈妈每次做丸子都嘀咕几遍，”木头看看了外星人，无话可说了，急忙吃完走人。
彩色丸子烧冬瓜球营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
彩色丸子烧冬瓜球的食材2人份
- 彩色丸子300克
- 冬瓜200克
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡汤100克
- 生抽5克
- 水淀粉适量
- 香葱1根
彩色丸子烧冬瓜球的做法
1
主料：各种彩色丸子、冬瓜 辅料：植物油、盐、鸡汤、姜、头道酱油、鸡精、香葱、水淀粉
2
把葱姜洗净切末
3
冬瓜去皮，用挖球器挖成冬瓜球
4
热锅凉油，油热7成下葱姜爆出香味
5
下彩色丸子、冬瓜球翻炒均匀
6
加盐、头道酱油翻炒均匀
7
加鸡汤翻炒均匀，转中小火烧10分钟左右
8
加鸡精翻炒均匀
9
加水淀粉翻炒均匀煮开，
10
撒上香葱末即可
成品图
彩色丸子烧冬瓜球的烹饪技巧
丸子可以自己做的，也可以用各种肉丸子更好吃 没有鸡汤的，可以用各种肉汤、水等等 鸡精得加在勾芡前面，这样鸡精均匀味道好