虾酱茄子
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
家里就剩一个茄子了，风太大，懒得出门买菜了
虾酱茄子营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾酱茄子的食材2人份
- 茄子1个
- 虾酱1包
- 花生油少许
虾酱茄子的做法
1
茄子洗净，切成条，虾酱一小包
2
锅中放入少许油，把虾酱倒入锅中翻炒一下，随后把茄子条放入锅中，翻炒
3
然后加少量水，即将没过茄子，然后盖上锅盖小火慢炖
4
剩少量汤，收汁出锅
成品图
虾酱茄子的烹饪技巧
步骤极其简单，爱吃虾酱味的可以做，不喜欢的估计会觉得臭，哈哈