醋溜包菜
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃
醋溜包菜营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
醋溜包菜的食材2人份
- 卷心菜400克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 醋2勺
- 糖半勺
- 鸡精半勺
醋溜包菜的做法
1
准备好包菜
2
包菜切丝
3
包菜洗净控水
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入包菜
6
大火翻炒
7
加点盐
8
加点酱油和醋，加鸡精调味炒熟
9
装盘
成品图
醋溜包菜的烹饪技巧
包菜大火翻炒，炒断生即可
加了糖醋味，更开胃下饭