白菜豆腐排骨煲
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白菜豆腐排骨煲营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白菜豆腐排骨煲的食材2人份
- 猪大排300g
- 娃娃菜2颗
- 胡椒适量
- 食盐适量
- 姜适量
白菜豆腐排骨煲的做法
1
将排骨在凉水中浸泡出其中的血水；
2
在锅中加入少量的油， 下入姜片煸炒
3
煸炒出香味后下入泡过的排骨一起炒
4
慢慢煸炒， 直至锅中无水分，只剩下油脂
5
将煸炒出油分的排骨倒入高压锅中， 加入适量的热水， 加盖， 气阀响后再转为小火十分钟；
6
准备小煲， 底部铺上娃娃菜，再铺上豆腐；
7
将煮好的排骨汤加入， 盖上盖， 大火五分钟；
8
加入适量的盐和胡椒调味即可
9
端上桌上时撒些小葱末