悦美食-鲍鱼汁焖猪手
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
丰富的胶原蛋白哦
悦美食-鲍鱼汁焖猪手营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
悦美食-鲍鱼汁焖猪手的食材2人份
- 猪蹄适量
- 香菇适量
- 黄豆适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 腐乳(红)适量
- 鲍鱼汁适量
- 白砂糖适量
- 酱油适量
悦美食-鲍鱼汁焖猪手的做法
1
黄豆浸泡片刻，猪手斩件，冷水和猪手一起下锅，烧开
2
蘑菇切小块
3
炒锅爆香姜片和蒜子
4
下猪手块，放入东古一品鲜酱油调味，翻炒片刻
5
加入豆腐乳拌匀
6
炒至猪手转色后，加入黄豆和冬菇翻炒均匀
7
加入盐、料酒和少许砂糖，并加入鲍鱼汁，拌匀
8
加入没过所有材料的清水炖煮2小时左右即可
成品图
