黄金龙利鱼块
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
我平日里最爱给孩子吃的是龙利鱼块、鳕鱼块等无刺的海水鱼制品，这些鱼肉细嫩，没有浓重的鱼腥味，只需要简单烹饪，甚至连调料都不需要，就可以获得鲜美的味道，细嫩的口感。今天这道黄金鱼块就没有加任何调料，运用烤的方式，表皮酥脆鱼肉细滑，无油更健康。大宝宝吃的时候可以搭配番茄酱，分分钟清盘。
黄金龙利鱼块营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金龙利鱼块的食材2人份
- 龙利鱼1
- 鸡蛋1
- 面包糠适量
黄金龙利鱼块的做法
1
龙利鱼从冷冻层拿出来室温解冻，不要泡水或微波，会影响口感。其实买回来的鱼片可以切成宝宝一顿的份量，分开冷冻，这样吃的时候拿一小块出来很方便
2
鸡蛋打到碗里，用筷子搅打均匀。如果油炸的话还可以稍微加一点淀粉，会更酥松
3
把龙利鱼切成合适宝宝手拿的大小。放入打散的鸡蛋中，均匀的沾满蛋液
4
再把龙利鱼块放到面包糠碗中，裹满一层面包糠，然后摆到烤盘上
5
烤箱预热180度上下火，中层烤15分钟左右。因为裹了面包糠，表面变色并不明显，一定要注意观察，不要烤太硬
成品图
