麻辣猪血
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
麻辣猪血
麻辣猪血营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣猪血的食材2人份
- 猪血适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米辣适量
- 香菜适量
- 料酒适量
- 麻椒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 芝麻油适量
- 花椒油适量
- 火锅底料适量
麻辣猪血的做法
1
准姜，蒜，小米辣，香菜切段备用
2
猪血两块，切小块
3
锅中水开倒入猪血，放入料酒，变色后捞出
4
锅热放油，油热倒入豆瓣酱炒出红油
5
再一勺火锅底料炒出香味，麻椒1粒，再放入姜蒜，小米辣
6
再加一碗水，加入生抽，猪血
7
烧约两分钟后倒入胡椒粉，胡椒粉，芝麻油，花椒油
8
倒入水淀粉勾芡收汁，关火放入香菜即可出锅
成品图
