芒果西米露
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
夏天总是嘴馋想喝甜品，但外面吃实在是太贵了，还是自己动手丰衣足食
芒果西米露营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米60克
- 椰汁1瓶
- 芒果 1个
芒果西米露的做法
1
准备好材料
2
锅内烧开水，倒入西米搅拌一下防止粘底，一直煮到外面透明，只剩中间一点白点就可以关火了，让西米在锅内再闷个十分钟左右就完全熟透
3
煮西米的同时可以切好芒果来，先对半切开，然后在果肉上划十字，最后用手轻轻往后一掰芒果花就出来了
4
煮透的西米过凉水，这样更Q而且不会粘成团
5
玻璃杯中倒入椰奶、西米、再把芒果肉铺上，放入冰箱冷藏，大功告成
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成品图
成品图
芒果西米露的烹饪技巧
西米一定要买小西米更好吃，水一定要先烧开了才可以放西米下去煮