香煎海鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
海鱼很有营养，煎比较香骨头都可以吃
香煎海鱼的食材2人份
- 鲅鱼300克
- 盐5克
- 油200克
香煎海鱼的做法
1
处理好鱼，用盐腌制入味
2
锅里放入油烧热下海鱼
3
煎好一面就关火
4
反面煎鱼
5
煎到两面酥脆几块关火
成品图
香煎海鱼的烹饪技巧
腌制入味鱼，不易烂