来碗超甜的牛奶芒果小圆子
- 煮
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
甜品，糖水是广东人经常会吃的，一方面是这些食材确实是对身体很好的，每种食材又有不同功效，有的可以清凉下火，有的可以滋补养颜，另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足，感觉这一餐吃的更完整。 糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味，跟牛奶的配合简直不要太好吃。
来碗超甜的牛奶芒果小圆子营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
来碗超甜的牛奶芒果小圆子的食材2人份
- 芒果1只
- 糯米粉适量
- 兰雀纯牛奶200毫升
- 蜂蜜1勺
来碗超甜的牛奶芒果小圆子的做法
1
芒果一个去皮后取出肉压碎
2
加入适量糯米粉
3
和成一个软硬适中的糯米团
4
把糯米团用手团成一个个小圆子
5
一锅水烧开后放入芒果小圆子
6
煮到小圆子都浮到水面上就熟了
7
把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出
8
碗内加入一勺蜂蜜
9
倒入适量纯牛奶，用勺子把蜂蜜活开
10
倒入沥干水分的芒果小圆子即可
成品图
来碗超甜的牛奶芒果小圆子的烹饪技巧
芒果肉内加入糯米粉时先不要加水，如果觉得面团有点干时再加，不干就不需要另外加水
芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃
喜欢比较甜的可以加白砂糖
煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道