酸菜红薯粉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酸菜红薯粉
酸菜红薯粉营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜红薯粉的食材2人份
- 红薯粉适量
- 猪里脊肉适量
- 鱼酸菜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 红辣椒适量
- 大蒜适量
- 胡椒粉适量
酸菜红薯粉的做法
1
红薯粉加冷水，泡20分钟
2
鱼酸菜，多洗几遍，切成丝火末
3
里脊肉洗净，切成丝
4
里脊肉放入碗中，加入蚝油，老抽，搅拌均匀，腌制一会
5
锅中水开后放入红薯粉，煮熟后捞出过凉水，控干水分
6
锅中油热后，放入红辣椒和大蒜爆香
7
倒入肉丝，酸菜，胡椒粉，再放入红薯粉，快速翻炒
8
最后放入生抽调味，撒上葱花翻炒均匀，出锅即可
成品图
