网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 旺仔小馒头
释义
旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

某天看网站,无意中看到了旺仔小馒头的做法。孩子小时候可没少买,现在大了就不买这个吃了。看看做法挺简单的,家里正好有红薯淀粉(原配料是马铃薯淀粉)还没用就来试试,让孩子重温一下幼儿时候吃过的美食,呵呵。因为面团和的有点干,搓圆很费劲,就要孩子来帮忙,大部分都是他搓的呢,通过自己的劳动获得的成果吃起来格外的香甜,烤好后孩子一个劲地说好吃!

旺仔小馒头营养建议

  • 含糖量 45.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

旺仔小馒头的食材2人份

  • 红薯淀粉140克
  • 低筋面粉20克
  • 泡打粉5克
  • 鸡蛋1个
  • 细砂糖35克
  • 奶粉25克

旺仔小馒头的做法

1 旺仔小馒头菜谱图解

鸡蛋打到碗中加入10克白砂糖,我加的是白砂糖打的糖粉

2 旺仔小馒头菜谱图解

用打蛋器搅拌均匀

3 旺仔小馒头菜谱图解

红薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、糖粉25克、泡打粉5克混合在一起,搅拌均匀

4 旺仔小馒头菜谱图解

过筛

5 旺仔小馒头菜谱图解

将过筛后的粉倒进鸡蛋糊中,用刮刀按不规则方向翻拌成絮状

6 旺仔小馒头菜谱图解

揉成光滑的面团

7 旺仔小馒头菜谱图解

揉成长条切成小粒,取一粒搓成比黄豆稍大一点的圆球

8 旺仔小馒头菜谱图解

依次放入烤盘,每粒之间留一定间隙

9 旺仔小馒头菜谱图解

烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可

10 旺仔小馒头菜谱图解

成品图

成品图

旺仔小馒头的烹饪技巧

我这个面团和得太干,建议和稀一点,那样就不会像我的成品图那样咧嘴笑

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/16 3:20:41