7点早餐｜自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
雨衣甘蓝味道有点微苦，常用来拌沙拉，配上酱料口感更好。 风干机食谱我们做过很多，但这款富含维生素的蔬菜脆片真的不能错过，每一口都是酥得掉渣。
7点早餐｜自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧营养建议
-
含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
7点早餐｜自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的食材2人份
- 雨衣甘蓝200克
- 腰果200克
- 椰枣4个
- 红甜椒1个
- 青柠檬1个
- 喜马拉雅水晶盐1茶匙
7点早餐｜自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的做法
1
腰果和椰枣一起放过滤水浸泡1小时
2
浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱
3
浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱
4
浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱
5
打好的酱汁均匀地抹在洗净的雨衣甘蓝上
6
放入风干机中63℃风干机1小时，翻面之后41℃继续风干12小时，变得干脆即可
成品图
7点早餐｜自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的烹饪技巧
Tips：
羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，可与西蓝花媲美
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信：yssworld