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诗文 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧
释义
7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的做法

7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

雨衣甘蓝味道有点微苦,常用来拌沙拉,配上酱料口感更好。 风干机食谱我们做过很多,但这款富含维生素的蔬菜脆片真的不能错过,每一口都是酥得掉渣。

7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧营养建议

  • 含糖量 14.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的食材2人份

  • 雨衣甘蓝200克
  • 腰果200克
  • 椰枣4个
  • 红甜椒1个
  • 青柠檬1个
  • 喜马拉雅水晶盐1茶匙

7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的做法

1 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

腰果和椰枣一起放过滤水浸泡1小时

2 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱

3 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱

4 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱

5 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

打好的酱汁均匀地抹在洗净的雨衣甘蓝上

6 7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧菜谱图解

放入风干机中63℃风干机1小时,翻面之后41℃继续风干12小时,变得干脆即可

成品图

7点早餐|自己动手做一款富含维生素的蔬菜脆片吧的烹饪技巧

Tips:
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,可与西蓝花媲美
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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更新时间:2025/1/19 5:38:42