香浓玉米饼配酸奶酱
- 煎
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这是一个快速又惊艳的早餐！ 如果是平时，它可以大大节省你早上的时间。如果是个周末慵懒的睡到自然醒的早上，你揉揉眼睛认真洗个爪爪带上围裙，20分钟端出这盘早餐，绝对会让你的爱人或者家人觉得哇，有你真好，what a wonderful world！ 菜谱灵感是来自一个视频，我做了改编，我们开始吧！
香浓玉米饼配酸奶酱营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香浓玉米饼配酸奶酱的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋1个
- 牛奶200毫升
- 玉米粒适量
- 香菜适量
- 小葱适量
- 红尖椒1到2个
- 泡打粉一点点
- 酸奶一盒
- 蜂蜜少许
- 柠檬半个
- 盐适量
- 胡椒适量
香浓玉米饼配酸奶酱的做法
1
面粉过筛?泡打粉?一个鸡蛋。泡打粉一个咖啡勺左右，主要是为了让饼变蓬松一点，相信我买无铝泡打粉一点点不会对人体造成任何负担，法国甜点天天用
2
然后一点点加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊搅匀，提起来可以流下来，别太干
3
香菜?玉米?小葱?红尖椒。盐和胡椒调味
4
这到菜的明星是玉米粒，一定多加，确保每一口吃到的大部分是玉米而不是面，面糊只是让它们粘起来而已哈
5
油热了，放一勺进去，调中火，煎到两面金黄
6
同时做酸奶酱。我买的是一点味道没有那个酸奶。加入香菜、红尖椒、柠檬汁和一点蜂蜜
成品图
香浓玉米饼配酸奶酱的烹饪技巧
只要不是和香菜有深仇大恨，就请不要抛弃它吧，放在饼里你会对它路转粉
速冻玉米粒或者玉米罐头都可以，玉米罐头要沥干水
辣椒君也不要放弃好吗，可以在手里搓一搓，再去掉头把籽倒掉，就没那么辣了，辣椒在这个饼中和酱中真的可以提升口感
没啥好说的啦，开吃！